Buchhandlung Baeuchle

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Buchtipps: Sachbücher

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Bourdain, Anthony: Ein Küchenchef reist um die Welt (Blessing)
Für dieses Buch nahm Bourdain, der Chefkoch der Brasserie Les Halles in New York, ein ganzes Jahr lang Urlaub von den Töpfen. Ein kulinarischer Reisebericht voller Ironie, Humor und Liebe zum Genuss.
Tags: Kochen, Autobiografie


Bourdain, Anthony: Geständnisse eines Küchenchefs (Blessing)
Absolut toll, lesenswert, informativ, frech und unkonventionell! In diesem Buch finden Tipps zu Küchen und Restaurants, zum Beispiel, warum man Mittwochs nie, nie, niemals Fisch im Restaurant essen sollte, gleichzeitig ist dieses Buch Autobiographie, Reisebericht und Lebensphilosophie.
Tags: Kochen, Autobiografie
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